Ceny cebuli na Podkarpaciu
W zeszłym tygodniu ceny skupu cebuli wczesnej obcinanej miały tendencję spadkową. W województwie podkarpackim ceny skupu tego warzywa (w workach 15 kg) wynosiły 0,90-1,00 zł/kg, tzn.

Potaniały wczesne selery
W punktach skupu obniżają się ceny warzyw wczesnych, w tym selerów. Cena tych warzyw w Małopolsce obniżyła się z 3,80 do 3,25 zł/kg. Firmy, które tydzień temu w okolicach

Tanieją wczesne selery i marchew
O tej porze widać wyraźny spadek cen młodych warzyw pęczkowych. W tym tygodniu w porównaniu z poprzednim w okolicach Nowego Sącza w punktach skupu pęczek selerów

Lista produktów tradycyjnych
Wszystkie niezbędne informacje, formularze i inne przydatne informacje na temat produktów tradycyjnych można znaleść na stronie Ministerstwa Rolnictwa. Poniżej prezentujemy niektóre

Cukinia - warzywo idealne
Zmiany w sposobie odżywiania powodują, że coraz większą uwagę zwraca się na warzywa o dużych właściwościach biologicznych, smakowych i niskiej zawartości kalorii.Ważnym

Droższe ziemniaki na Ukrainie
Na Ukrainie wczesne ziemniaki są o 50-60 proc. droższe niż w analogicznym czasie roku poprzedniego. Firmy hurtowe skupują je w cenie 2-2,3 griwny za kg (0,29-0,33 eur/kg).Na rynku

Cebuli ci u nas dostatek
W ubiegłym sezonie cebula osiągnęła rekordowy wzrost cen (do 2,90 zł/kg). Obecnie wartość handlowa tego warzywa jest niższa. Na rynku pojawia się co raz więcej wczesnej cebuli obcinanej,

Ukraina – pierwsze obniżki nowalii
Na rynku hurtowym Kopani (Ukraina - obwód Chersoński) odnotowano w tym tygodniu pierwsze, znaczące obniżki cen młodych warzyw. I tak, wczesne ziemniaki potaniały dwukrotnie

Młode ziemniaki wcześniej i taniej
Na polskim rynku można już nabyć krajowe młode ziemniaki. W roku ubiegłym pierwsze partie tych warzyw pojawiły się o ok. tydzień później.W hurcie sprzedaje się je

Świeżutka marchew na ukraińskim rynku
Na ukraińskim rynku z początkiem tygodnia zaczęły pojawiać się pierwsze partie wczesnej marchwi. Większość warzyw pochodzi z gospodarstw południowej Ukrainy i Zakarpacia, a ich ceny

Liczy się smak!
Mając do wyboru kapustę wczesną i tę z 2006 r., polscy konsumenci bez wahania wybierają produkt tegoroczny. Wprawdzie trzeba za niego zapłacić więcej, ale jego smak jest

Ziemniaki wczesne za pół darmo
Na krajowym rynku hurtowym można już kupić tanie, wczesne ziemniaki. Ich ceny kształtują się na poziomie 1,30-2,50 zł/kg (warzywa z importu) i 2,30-3,00 zł/kg (warzywa krajowe). Mimo

Trochę szczegółów o nowaliach
Rzodkiewka (Raphanus dativus L. subvar. Radicula Pers.) Roślina jednoroczna, której część jadalną stanowi zgrubienie podliścieniowe. Jest źródłem żelaza, wapnia i witaminy C.

Które warzywa zalicza się do tej grupy?
Do nowalijek zalicza się: rzodkiewkę, szczypiorek, sałatę, cebulę ze szczypiorem (dymkę), wczesne buraki ćwikłowe, botwinę, wczesne warzywa kapustne, bób, szparagi, rabarbar i wiele

Nasila się import wczesnych ziemniaków
Na skutek bardzo złej jakości zeszłorocznych ziemniaków, importerzy znacznie zwiększyli import ziemniaków wczesnych do naszego kraju. Warzywa te w okresie, poprzedzającym Święta

Kapusta wczesna – jeszcze z importu
Wiosną, rynek warzyw wzbogaca się o dużą ilość warzyw z importu. Do Polski sprowadza się wczesne odmiany kapust, choć wydawać by się mogło, że ich krajowa produkcja zaspokaja

Cukinia zdobywa na znaczeniu
Spółdzielnie ogrodnicze płacą za cukinię ok. 0,90 zł/kg (podobnie jak rok temu). Ceny za warzywo na tzw. kostkę wynoszą ok. 0,20-0,30 zł/kg, a na plastry 0,45-0,65 zł/kg. Cukinia

Warzywa w cenie
Ubiegłoroczne warzywa osiągają tej wiosny horrendalne ceny. Na szczęście z tygodnia na tydzień tanieją gatunki wczesne (krajowe i importowane). Na krajowym rynku i w eksporcie